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LA TOSCANA ITALIANA  

CURSO DE COCINA Y EXCURSIONES

Las vacaciones ideales para aquellos que desean conocer la Toscana y sus sabores. Descubra los secretos de la verdadera Cocina Toscaza. Un programa para los sentidos, el gusto, los olores de la Toscaza y los Maravillosos paisajes que encierra esta bella tierra.

Programa de 8 Días / 7 Noches

Día 1º: Llegada a la escuela de cocina, alojamiento  en las habitaciones y encuentro de presentación. Cena de bienvenida elaborada por el Chef Gianluca Pardini.

Día 2º: Por la mañana visita del casco antiguo de Lucca, compras y paseo por las hermosas calles y pasadizos medievales donde se encuentran las más lindas tiendas antiguas y atelier a la moda de la ciudad. Almuerzo en un restaurante típico. Por la tarde clase de cocina: ¡La tradición Italiana! Seguirá la cena compuesta por vuestras creaciones y excelentes vinos locales.

Día 3º. Todo el día en las Cinco Tierras! Una excursión para ir a pasear entre las calles y senderos sin tiempo de esto sitio maravilloso, único al mundo. Almuerzo libre y regreso a la academia por la cena.

Día 4º: Por la mañana clase de cocina: los más sabrosos platos toscanos. Almuerzo en la terraza.  Por la tarde visita de una empresa vinícola biodinámica y cena en la misma hacienda con degustación de sus vinos.

Dia 5º: Excursión de todo el día: en Forte dei Marmi visiteremos el pueblo más sibarita de la Versilia, donde se encuetran las tiendas más prestigiosas, y luego iremos a dar un buen paseo en la playa. Por el almuerzo iremos a Colonnata, donde descubriremos los segreto del delicioso lardo qua aquí se produce, ahora ya consagrado en todo el mundo pero todavia sin iguales! Por supuesto, el almuerzo será a base de de embutidos!! Cena ligera a la academia y un poco de descanso...

Día 6º: Salida temprano en la mañana para la visita al mercado del pescado en Viareggio! Regreso a la academia y clase de cocina: el pescado! Por la tarde visita de la maravillosa Plaza de los Milagros en Pisa y cena en pizzeria.

Día 7º:  Mañana y almuezo libre. Por la tarde clase de cocina: los platos que vendrán cocinados serán luego degustados en una fantastica cena de despedida con entrega de la atestación de participación.

Día 8º: Salida por la mañana.

Precio por persona : 1.390 €

Los precios son por persona, e  incluyen:

• - alojamiento en habitaciones dobles en un encantador  piso compuesto por 1 cocina, 1 cuarto de baño y 2 habitaciones;
• - todos los almuerzo menos los que son indicados como “almuerzo libre”;
• - Acompañamento para las excursiones;